존맛 명동교자 신관명동역점 : 노포 칼국수 맛집 미쉐린가이드:)

 

내가 정말 좋아하는 음식 중 하나는 바로 칼국수

사실 다른 칼국수는 별로 좋아하지않지만

명동의 명동교자는 대적할 맛이 없을 정도로 좋아한다

어릴때부터 자주 가서 먹던 곳인데

이번에 위생이슈가 있던 뒤로 아주 깨끗하고 깔끔하게

명동교자 신관이 생겨버린거 있죠

사실 생긴뒤로 몇번이나 갔었는데 또 가서 써보는 명동교자 신관 명동역점 :) 

 

존맛 명동교자 신관명동역점 : 노포 칼국수 맛집 미쉐린가이드:)

명동교자 칼국수 미리보기 으악 군침돌아

미쉐린가이드 맛집인 명동의 명동교자

서울의 오래되었으면서도 랜드마크인 명동이기에

이 명동교자의 칼국수는 많은 사람들의 사랑을 꾸준히 받고있는 곳이다.

나도 어릴때부터 가족들과 함께 먹으러 다녔던 기억:)

위에서 썼듯이, 사실 이 명동교자는 명동의 골목골목에

여러 지점들이 있었는데 그곳들 재정비를 하고

또 언젠가 불거진 위생이슈에 대응하듯

명동역 바로앞에 아주 깔끔하게 신관을 세워버렸다!

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마치 만석닭강정이 위생이슈로 반도체느낌나게 리뉴얼되었듯이

약간 명동교자도 그런 느낌이 없지않아있는~

이 칼국수가 한국인 입맛에도 맛있긴한데

약간 중국인들입맛에 취저라서 그런지.. 

아주 그냥 건물을 통으로 사서 올리셨더라 부러워요..

(먹다가 혹시 주인이 중국인이나 화교인가..? 싶어 검색했는데 그냥 한국사람 이셨음 ..)ㅋㅋ

 

사실 골목 안에 있는 본점으로 가도되지만

좀 더 쾌적하고 넓으면서 깔끔한 신관이 뭔가 마음에 드는 나

그래서 자꾸 신관으로 오고있다:)

뭔가 신관이 더 깔끔하고 예쁜 느낌에

쾌적하고 밝은 느낌이 있음:)

그리고 어릴땐 많은 사람들이 몰라서

아는 사람만 시켜먹었던 사리와 밥 서비스

이제는 너무 유명해지기도 해서 그런지

아예 이렇게 사리와 밥이 서비스라고 안내하고있다:)

다 국내산 재료만을 쓰는 줄은 몰랐는데 그렇다고 하니 

뭔가 더 믿음직스럽고 좋은걸?!? 

개인 테이블에 김치통이 있긴한데 다 떨어지면

이모님에게 말하면 새로 채워주시기도 하고

눈치빠른 이모님이 먼저 채워주시는 센스가 있기도 하다 

명동교자 마음에 들어~ 

 

명동교자의 메뉴는 크게는 4가지가 있다

제일 베스트 메뉴인 칼국수가 있고

사이드로 먹을 수 있는 만두!

그리고 다른 메뉴로는비빔국수와 여름 계절메뉴인 콩국수가 있는데

다 먹어본 나로써는.. 그냥 칼국수가 제일 베스트이다.

칼국수아닌 면은 약간 클로렐라 면처럼 초록색인게 재밌음ㅋㅋ

명동교자 칼국수	11000원
명동교자 만두	13000원
명동교자 비빔국수	11000원
명동교자 콩국수	13000원

테이크아웃은 만두만 되는걸로 알고있다:)

칼국수 테이크아웃되면 정말~엄청엄청 먹을텐데~~ 

명동교자 칼국수에도 조그마한 교자같은게 나와서

양이 많은 사람과 밥을 먹거나, 

비빔국수같은 메뉴를 시키지않는 이상 만두는 잘 안 시키는 편!

 

명동교자는 선불이라서 먼저 결제를 하면 되고,

거의 패스트푸드급으로 음식이 빨리 나와서 놀라게된다

언제나 늘 그렇듯 스피드가 정말~

그리고 이렇게 신관에서는.. 기계가 메뉴를 가져다주기도 한닼ㅋㅋ

사람이 가져다줄 때도 있고 기계가 배달할 때도 있음ㅋㅋ

명동교자도 이제 신세대가 되었다니~?

아무튼 명동교자 칼국수는 냄새부터 달라서 

우선 테이블에 놓여진다면? 코가 행복하고..비쥬얼도 좋다..

미니 교자같은게 칼국수에 4개정도 있어서 같이 먹기에도 좋고요

고기고명이 아주 찐하다

약간 처음먹는 사람들이라면 오 이런맛이라고?할 수도 있는데

진한 고기국물이 정말 맛있고

약간 중국음식 느낌같기도 하다!! 

찐~하고 맛있음

그렇다고 중국음식의 향신료 이런건 절대아님!!

 

그리고 사실 이곳의 킥은 바로 이 마늘김치..

먹으면 입은 닫고 살아야하긴하는데,,

이게너무맛있어서 양이 적은 나도 명동교자에서는 폭식을 하게됨..

중독성이 미쳐서 진짜 밥도 추가하고 사리까지 추가하고..

내가 제일 많이 음식 먹을 수 있는 곳중의 하나가 명동교자

바로 이 김치때문이다 ㅋㅋㅋㅋ

옛날엔 자일리톨 껌도 주셔서 마늘 냄새를 중화시킬 수 있었는데

이제는 없어져서 너무 슬픈..

개인적인 껌같은걸 챙겨가야하는.ㅋㅋㅋ그런 ㅜㅜㅋㅋ

하 마늘김치가 진짜 매콤칼칼해가지고 칼국수랑 조합이 좋아서 

진짜 맛있다 비쥬얼을 보니 또 먹고싶어서 조만간 가야겠구만요.. 

손님도 금방빠져서 웨이팅도 거의 상관없는 명동교자!

명동가면 꼭 먹어보세요!

존맛 명동교자 신관명동역점 : 노포 칼국수 맛집 미쉐린가이드 추천 끝